Pete's Pure Pinot Grigio
ピーツ・ピュア ピノ・グリージョ

Pete's Pure Pinot Grigio　2023 ピーツ・ピュア ピノ・グリージョ ニューワールドのピノ・グリ 爽やかな木成 微かな発泡感 ミネラル ややオイリー 堅実な酸 バランスに好感

エノテカで最近よく見るやつを全種類買ってみました コスパ良し

おお、強めのミネラル感が良いピノグリ。ボディが太いピノグリもあるんですね。 ハチミツのような香りとするっとした酸味。 これはコスパ良いかと！

エノテカさんのセットワインから オーストラリアのピノグリ 今日は和食♪しゃぶしゃぶとお刺身 クリームチーズの味噌漬けとマリアージュ♪

Pete's Pure Pinot Grigio 原産国∶オーストラリア ALC 12.5 % ペアリング 「豚肉のトスカーナ風ポルケッタ」 ポークハーブオイル焼き 「とろとろ～り和風そばな～ら」 アレンジメニュー 「とろ～り餡掛け蟹カマ豆腐」 「はんぺん塩昆布たまご焼き」 　　枝豆がアクセント 「焼き柿とマスカルポーネ」 甘味ジューシー BGM ♬「マリアの到着」 artist by クリスチャン・ゴーベール

ジャケ買い。 心地よい酸。 ラベルに記載のメロンはよくわからんけどはちみつ、ナッツはほんのり。個人的にはグレープフルーツ。 クセがなくて軽くドライ、どんな料理にも合う白。 コスパ良過ぎ。

安ウマ探し。賞をもらってるのはアドバンテージあるのでこれを。果実味あって酸味もおだやか、少し甘さも感じてなかなか良し。気軽に飲むのにちょうど良い。日本酒並みの価格もありがたい。

開けたてはフレッシュな酸を感じるが、しばらくするとライチなどの果実の優しい甘味を感じる

備忘録　2022年12月⑨

全体的に粗さを感じるが…。

美味しく飲めるが、ちょっと変化に乏しい感じ。軽め。