Paul Bruckert Sylvaner Réserve Particulière
ポール・ブルケール シルヴァネル レゼルヴ・パルティキュリエール

ピークを過ぎた味で若干のヒネみが出てしまっていた。濃い黄色、フィノシェリー風味少々、ドライアプリコットの香味。

ドライ。

フルーティーな香りで飲むと酸味が気になる。風邪引いているので鼻が調子悪い。グレープフルーツ、ピーチ、オレンジ？1,300円位で普段飲みには良いかも。シルヴァネールは初めてでした。勉強になりました。

振り返り特集

初めてのシルヴァネール。 冷涼さを感じる、白い花とミネラルでスッキリした仕上がり、非常に爽やかで前菜に合わせた１杯にかなり良い。 特に夏に少しキンと冷やしたら最高かと。 これが1300円ならリピート決定です。