味わい |
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香り |
ワイン名 | Paul Bocuse Mercurey |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte Chalonnaise > Mercurey |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2019/09/28
(2016)
価格:1,200円(ボトル / ショップ)
ポール ボキューズ メルキュレ 2016年 チャーミングながら程良い凝縮さもあるチェリーの香りにバラや適度な樽感! 酸は穏やかで優しい飲み心地に少し出汁的な旨味が出ていて素直な美味しさ^_^ AOCメルキュレって親しみやすいけど品質もきちんとしてるのが多い印象で安心感があります! イチボステーキと今から合わせます♪ ラグビーの歴史的勝利をお祝いしてピノを ←正直ラグビーはルール分かってるくらいでかなり初心者ですが、今日の試合は勝てる内容で実力で勝てたと思いますね! 最後の方の勢いは日本が完全に上回っていましたし!
2018/02/10
(2010)
ポール・ボッキューズ メルキュレー VT10 (*゚▽゚*) 大丸さんで良くみると思ってたら輸入も大丸(^_^;) 他所で格安のを見つけ購入♪ やや淡く透き通ったガーネット色♪ 少しオレンジも感じる。 やや酸の強いラズベリーやチェリーの香りに 樽香?カカオ?のニュアンス(。•́︿•̀。) しばらくしてイチゴキャンディの甘やかさ。 フレッシュなイチゴやチェリーを連想する チャーミングな果実味(*´u`*) 少しシャープな酸味とアフターに仄かにタンニン。 横に広がるような余韻を感じる♪ 瑞々しく果実味豊かなワイン✨ ビーフストロガノフもどきと 相性は良かったです(^^)
2023/06/24
2017/09/14
2015/01/05
2014/12/16
(2010)