Paul Bara Grand Millésimé Brut
ポール・バラ グラン・ミレジメ ブリュット

ポール・バラ　グラン・クリュ　ブージィブリュット　ミレジム ピノ70％ シャルドネ30％ 大好きKさん〜定期訪問① スタートは此方〜ピノの果実味が美味しすぎます♡ □スモークサーモン＆無花果サラダ

素晴らしい熟成感とバランス！ 柑橘系のフルーツ、ハニー、ドライフラワーにスパイスのタッチ。苺のように可憐な果実味に、白い花のデリケートな香りに気品を感じる。 パワーのある果実味、ノンマロによる非常にフレッシュで繊細でエレガンスに富む味わい。 注ぎたてはドライ、その後温度が上がるとともにムクムク湧き上がる。 PNのエキスは円熟し、デゴルジュ後5年の歳月を得て旨味の境地を体現している。 値段と味わいのバランスに非常に秀でたベストシャンパーニュ。 ステンレスタンク発酵／熟成 ピノノワール90% シャルドネ10% アルコール：12.5%

ポール バラ グラン ミレジメ 2012 シャルドネ 30% ピノ ノワール 70% デコルジュマン 03/19

ポール バラ グラン ミレジメ ブリュット　2014 よく熟したリンゴ 京都の夜は楽しい

4時間デキャンタ済みのシャンパン 開けたてであれば☆3だったろうが小さめなデキャンタで外に放置、4時間後には熟成シャンパーニュの出来上がりっていう寸法 最高に美味しい。値段は5分の1だがクリュグ超え、クリュギストの僕が言うので間違いない。 デキャンタシャンパーニュおすすめです

ポール・バラ グラン ミレジメ ブリュット マグナム ピノ・ノワール90% シャルドネ10% お久し振りに行って来ました。マグナムシャンパーニュのお店Kさんです。 ３本選択して ソムリエさんに順番決めて頂きました。① 綺麗なイエロー 泡は勿論細かく美しいです。 甘い優しい柑橘 苺 花 蜂蜜が香ります。 スッキリした果実味と甘味が喉を潤します。美味しすぎて キッシュ来るまでに ほぼ…( *´艸｀)

甘い蜜やかりんの香り。力強いがバランスが良くて飲みやすい。

コロナため家飲み、

マグナム

なにわに持ち込み

令和〆シャン？

ポール バラ 2012 からすみのお料理など、ごちそう三昧の途中に レストランのセラーからチェイサーにシャンパーニュをオーダー。 こちらも数年振りにいただくシャンパーニュですが 安定の美味しさを感じました。 とても良い状態で寝ていたのでしょうね… なんとも繊細な口当たりに酔いしれる味わい✨ シャンパーニュって素晴らしい❗ ごちそうさま‼️

前回は、ほろ酔いであまり印象になかったポールバラ^^;ノンドサの後でもありますが、ほのかな甘みとハチミツ✨めちゃ美味しいではないですか（笑） デザートもそれぞれ味比べ^ ^ ここのホットケーキは飲み物だね〜って一同大満足♡

ほろ酔いで来たのでイマイチ覚えてない^^;