味わい |
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香り |
ワイン名 | Pasqua Villa Borghetti Soave Classico |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ), Trebbiano di Soave (トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/10/21
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
Soaveとフォアグラ。 仕事帰りに馴染みの店で。 綺麗な酸。 青リンゴのすっきり感。 フォアグラのオイリーさを 綺麗に中和してくれます。 なかなか美味しい。
2019/05/01
(2016)
IST
2018/12/30
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
Villa Borghetti Soave Classico 2015 レモン、洋梨、青リンゴ。 軽やかでスッキリとした味わい 近所のイタリアンで忘年会
2018/10/17
ソアーヴェです。 社食ワイン。ワンコインの赤白の2種だけだったのが、10種に増えました(^^) 味見です。 うん。よいよい。 秋が深まりつつありますね。次郎柿が色づいてきました(^-^)
2017/03/20
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
イタリアヴェネトのソアヴェクラシコ。 開けたてはアカシア、シダ、スギの香り。色味は明るい黄色。酸化防止剤のビタミンCかな? 味わいは軽いタッチとまろやかな酸。ゆるーい余韻。春菊のかき揚げ、たらの芽、フキノトウ、タラの天ぷらと。ヴェネチア思い出す。
2016/11/25
(2013)
飲み深めても上品な感じ…
2016/06/13
(2013)
価格:1,840円(ボトル / ショップ)
ヴェネト州ソァーヴェ・クラシコ。 白ワインの品種調査のためガルガネガ単一を探したけど無かったのでこちら。 ガルガネーガ70% トレッビアーノ15% シャルドネ15% レモン系柑橘でフレッシュで軽快。 説明書きにある桃、アプリコットは微かにその甘い香りのニュアンスがあるくらい。 余韻はグレープフルーツの苦み。 甘くないし薄すぎないので2000円以下では良い感じ(^^ ) ガルガネーガは単一だと薄めのワインになるのかな。
2016/01/11
セレクトギフトをいただいたので白を選らんでみました(*^^*) このガザミ、味噌と卵がたっぷり入ってます。
2016/01/10
(2013)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
食事には良いですね。テーブルワインとしては十分です。ソアーヴェクラシコはどれも後味に蜂蜜系のほんのり甘い香りがします。 ヤリイカのフリッターとの相性は素晴らしかったです。
2015/03/03
(2013)
酸味少なくゴクゴク飲めます。今日ひな祭りなので、ちらし寿司お吸い物デザートに「博多あまおう」美味しかった!本音は誰かに作ってもらいたかった^_^;
2014/07/03
(2007)
@ arkBAR 2nd
2016/10/08
(2014)
2016/09/02
(2013)
2016/07/02
(2014)