Papagiannakos Assyrtiko
パパヤナコス アシルティコ

ワインセミナーで試飲。 淡い麦わら色で花の香りの後にオイルや硬質系の香りも感じる。 口に含むと溌剌とした強めの酸味。 どこかアルザスのリースリングに似た印象。 後味スッキリでカルパッチョと相性良さそう。

P.G.I. Attiki アシリティコ種 ステンレスタンク発酵 淡いレモン色。 香りは、グレープフルーツ、イエローピーチ 豊かな果実のアロマ、塩味・ミネラル感 サントリーニ島のアシリティコ種も美味しいですが、こちらも美味しいです！！！ アシリティコ種ならではの塩味とミネラル感を感じます。