Pago de los Capellanes Parcela El Nogal
パゴ・デ・ロス・カペジャーネス パルセラ エル・ノガル

パゴ・デ・ロス・カペジャーネスの10エル・ノガル スペイン、 テンプラニーリョ ノガルとはクルミの木の意味。葡萄がある区画にクルミの木がある。 黒みを帯びた濃い赤、縁は赤紫色。開けたてはテンプラでたびたび感じる不思議な香り。次第にブラックベリーやカシスの黒系果実の香り、樽の甘い香りやバルサミコ酢の香りにほどけて行く。時間が経つと乳酸やスパイス、鉄のニュアンスが出て来た。黒系果実の味わい、滑らかなタンニン、綺麗な酸味、エレガントな余韻。 今夜はスペインの赤を開けました(^^) 綺麗なエチケットに惹かれてジャケ買いした1本です（笑） 味わいもとても綺麗でエレガントで美しいワインでした♫ カニトマトパスタなどと共に頂きましたが、とても相性良かったです‼︎ トマトソースの後にワインを飲むと滑らかで上品な甘みが増しました♫