Novellum Chardonnay
ノヴェラム シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Novellum Chardonnay |
|---|---|
| 生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Roussillon |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ348件
2024/03/01
(2021)
「ノヴェラム・シャルドネ2021」ヴァンドターブル 爽やかな酸が特徴的なテーブルワイン
2023/04/07
(2013)
熟成による黄金色。優しい酸味。圧倒的に桃の印象だった。
2023/04/01
(2021)
ちょっと前の備忘録ワイン 〜その40〜 マンゴーの香りというコメントに誘われて試しに購入。 個人的にはパッションフルーツのような印象で、コスパ良いと思いました。 そんな感じのワイン。
2023/02/25
(2021)
3.2 美味しい
2022/04/01
(2020)
バランスよく、苦みが引き締める
2022/03/31
(2020)
3.2 安定の美味しさ
2021/12/20
(2018)
適度にボディもあるオイリィ質感。ゆったりとしたスケールのある佳品。
2021/12/17
久々の投稿。 決して飲んでなかった訳でなく、前に飲んだことのあるワインだったので投稿してませんでした(^^; すっきり爽やか、飲みやすい(^^) これは1本コースですね！
2021/11/21
(2016)
フランスのシャルドネ。ヴィンテージは2016年。色はほんの少し濃いめのペールイエロー。白桃を含むしっかりとしつつも、強過ぎない果実感。ほんの少し、石灰を伴うミネラル感。ほんのりと苦味。大きな特徴がないのがシャルドネらしい気もしますが、ブルゴーニュのシャルドネよりも余韻がすっきりしているような気がするのが違い…でしょうか。 いつどこでいくらで買ったのか、過去の写真を探してもわかりませんでした。 という訳（？）で、最後の写真は2枚。 夏の旅行の際に立ち寄った、日の出町の日帰り温泉で見かけた、日の出町の色々なスポットを紹介している地図に、何故か星一徹…じゃなくて、ちゃぶ台をひっくり返している図が。 ローマ字で書いてある文字を読むと…「ねぎラー油がなくて飯が食えるか！」とのこと(・∀・) とりあえず、その噂のねぎラー油を売店で見つけたので、まんまと日の出町の策略に乗って買って帰りました(￣∀￣)✨ ちなみに味は悪くないです…が、個人的にラー油で白米を食べるのがそれほど好きではないことに気付きました(・∀・)←気付くのが遅い
2021/11/14
イタリアンの閉店が早くて 飲み足りなかったのでハシゴです 枝豆トリュフ が とってもおいしいの。
2021/09/20
朝霧ジャンボリーにて
2021/09/01
味が軽い分アルコール感が強い。酸味はほぼ無いに等しい。果実みも薄い。チャパチャパワイン
2021/05/06
(2016)
やや酸味が強めのシャルドネ。疲れた体には心地良い酸の強さ。ミネラル感もあり、カジュアルな感じ。 アタックはやや強めでもう少し柔らかければ和食にも合わせやすいかも。
2021/04/02
(2016)
コスパの良い美味しいシャルドネ⁈ すっきりした後味は比較的どんな前菜とも相性良さそう⁈ シンプルに白身魚のカルパッチョは合いそう⁈ ナッツを使った魚介のフリットも良いかな⁈ 久々に好きなシャルドネでした
2021/03/28
(2018)
3.2 安定の美味しさ。
2021/03/07
美味しかったのでまた飲んじゃいます。
2021/02/27
(2016)
まろやかな味わい
2021/02/14
かなり美味しいです。
2021/02/12
青い蜜感。美味しい。
2020/12/10
(2016)
価格：600円（グラス / レストラン）
ノヴェラム シャルドネ
2020/12/06
(2016)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
本日試すのはフランス・ラングドックの白。 ノヴェラム・シャルドネ2016です。 パーカーポイント92点。 5年前に一度飲んだ事があり久々に再飲となりました。 色は輝きのあるゴールド。 白桃、グレープフルーツの苦味。とてもフルーティーなワインですね。
2020/08/21
サバのトマト煮込みと
2020/08/01
(2016)
しっかりとした味わい
2020/07/27
(2016)
キレが良くてクセのないワイン。旨し! 強めの料理には何でも合うと思います。
2020/07/08
昼からシャルドネ。 ボトルネックの92ポイントってなんだろう？
2020/07/04
(2016)
黄色澄んでる。あんま香らないなって思ったけど回したらちゃんと香った。(冷やしすぎかも？) マスカットや洋ナシのような香り。 まるーーーーい！フランスシャルドネで穏やかすぎる。スルスル系。 と思ったらラングドックなんだ！なるほど！
2020/05/25
(2016)
ノヴェラム シャルドネ2016。
2020/04/25
(2016)
Domaine Lafage Novellum Chardonnay ▪︎生産者:ドメーヌ・ラファージュ ▪︎生産地:フランス、ルーション ▪︎セパージュ: シャルドネ100％ 自宅にて。京橋ワインの飲み比べセット2/12。 スペインの国境に限りなく近い南仏ルーション地方。 この値段でパーカーポイント92点獲得、そして2016年は過去最高傑作ということで期待が高まります。 開栓するとマンゴーやパイナップルのようなトロピカルな香り。 口にすると蜂蜜のように濃厚。 それでいて飲み口はスッキリ。 きちんと飲みごたえがありながらも爽やかな白。 美味しいです！
2019/09/30
(2016)
京橋ワインの4本約3200円のうちの1本 大当たり！ 上質なシャルドネ アルコール度数13%だが月曜からするする飲めて危険 以下、京橋ワインの紹介文↓♪ スペインの国境近、ピレネー山脈に限りなく近い南仏ルーション地方で生まれたシャルドネ100%の白ワインです。あの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんがこのドメーヌ・ラファージュを紹介するときに必ず文頭に書くのが、『 このドメーヌは、いくつかのケタ外れにお買い得な白ワインを国外へ多く輸出している。』という文言で、赤以上にその品質の高さを評価しているのが実は白ワインなんです。『天才醸造コンサルタント』との呼び声高いジャン・マルク・ラファージュ氏の作品です。
2019/08/24
葡萄の熟成を感じる外観。酸は穏やか、香りは洋ナシや花の香り、蜂蜜の感じ。 グラスが大ぶり過ぎた…
