Nitsuru Winery 会津 Aizu Rouge 2023
新鶴ワイナリー

Aizu Rouge2023 新鶴ワイナリー ツヴァイゲルトレーベ、ピノ・ノワール、テンプラニーリョ、アルモノワール、ヤマソービニオンのアッサンブラージュ。別ワインでメルロー、ビジュノワール、タナを使った赤があるのでまぁまぁな数を実験的に栽培してるっぽい。 外観はクリアで輝きのある紫がかったダークチェリーレッドで粘度はやや軽い。色調の濃さはしっかりしてるがピノが2番目に多いのか…。 コルクを香ってみると妙に甘い香りが…ワインを香った瞬間、脳をジャーキー感が走った…。やや甘い系のビーフジャーキー…焼肉のタレにも合いそうだなぁ。あとはジンギスカン。 香りはやや大ぶりに開いていて、甘い果実香に、乾燥肉、土。複雑と言っても、満遍なく様々な物があると言うよりは癖のある香りに寄ってると思う。 口当たりはとろみを感じて滑らかに入ってくる、甘みはふくよかで中等量、酸味はやや控えめ、タンニンと苦みも小粒で軽め。香り・味のボリュームゾーンが前重心なやや軽めの赤。 甘軽めでスルスル行けるが、やや特徴的な香りなのでキャンプとかしながらシチュエーション＋アルファがあるといいかも。 好みはともかく分かりやすいワインだし、ちょっと色付けて2.5。