Nitsuru Winery 会津 Aizu Harmo Noir 2023
新鶴ワイナリー アルモノワール

アルモノワール2023 新鶴ワイナリー アルモノワールはカベルネ・ソーヴィニヨン×ツヴァイゲルトレーベ…アルコール度数は10%で軽い。 外観は…何か浮いてるな、ややミネラル感のあるオリで澱引き軽めか…。紫がかったダークチェリーレッドで粘度は軽い。 香りは色合いからはやや控えめ、プルーン…甘み・果実味よりはブラックオリーブや鉛筆の芯、ドライフラワーなどが主体。 口当たりは開けたてにややピリッと感じるがスムース、甘みはソフトで控えめ、緻密な酸とタンニンが香りより口腔内のテクスチャーが残る…アフターはやや短い。 やや土埃っぽいニュアンスは根菜類に似ていて、筑前煮と飲んでいてもあまり違和感がない。