Nichols Paso Robles Merlot
ニコルス パソ・ロブレス メルロ

1999 ニコルス　メルロー　ヴィーニャス・デル・ソル・ヴィンヤード＆シエネガ・ヴァレー・ヴィンヤード　パソ・ロブレス　カリフォルニア/USA 土曜日のワイン。 「世界の飲み頃メルロー３種」テイスティング・その2 恵比寿のワイン・ショップのテイスティング・イベントの2杯目。 記憶が曖昧なので、スマホのメモをそのまま…。 黒い果実感 あっさり 軽やか 滑らか キレイな酸 キレのある後口 その後、甘い？ 伸びる酸と旨み 余韻に黒糖の甘さ ふわりと消える質感 グラスの中にヴァニラが残る 先日、素晴らしいシャルドネをいただいたばかりのニコルス。メルローも秀逸でした！ この日の3杯の中では、いちばん好みです♡

Nichols Paso Robles Cabernet Sauvignon Vinas del Sol Vineyard