Napier Cabernet Sauvignon
ネイピア カベルネ・ソーヴィニヨン

リピートです。 相変わらず美味しい。 まず、香りが良い。高級感。エレガント。 スミレ、ピーマン、黒果実、タルも。 複雑な余韻もあり。 ２日目、完全に開いてエレガント系から、パワフル系に変化。 これはこれで実に美味い。 ピノっぽさも！

南アフリカ 赤 カベルネ・ソーヴィニョン 2018

おお、高級感。 プルーン、インク、スミレ、樽。 バランス良し。 ２日目、香りがさらに増した。 レッドメダリオンも飲んでみたいな。

何かのセットだったか。南アフリカのカベルネ。カベルネのフレッシュな黒果実とグリーン系のスギのような香りはあるんだけど、軽めでスムーズ、赤果実感とエレガントな樽の香りで、ブルゴーニュっぽさも感じられる。ボルドーっぽいカベルネではない。エレガント系のカベルネとして美味しいし面白いなこれ

番外編 あげ疲れしてきました。 南アのカベソ、ネイピア。 抜栓から2日目で素晴らしく開きました！プルーン、カシス、カカオやヴァニラなど、しっかり濃厚な赤に。 ひさしぶりに行ったレストランが別のお店に変わっていて、ショック過ぎました～ でも駅から遠いし、せっかく来たからという理由で、煮込みハンバーグのランチをいただきました。 あれ？写真オッケー？ 令和になったから、いいのかしら？食事中の写真は散々、嫌がられてましたが、なにも言わないのでパシャリ 前のお店のが断然よかった(ToT)

ネイピア シングル ヴィンヤード　カベルネ ソーヴィニヨン 南アフリカの比較的にアッサリとしたカベルネ ソーヴィニヨン。

南アフリカ 辛口フルボディ 美味いです

南アです。 美味しいな。

南アフリカのネーピア、カベルネソービニオン。フランスのオーク樽でねかせたそうで、ウィスキーみたいな香がしました。