Monte Guelfo Chianti
モンテ・グエルフォ キアンティ

chanti classico。

久しぶりのキャンティですが、スパイシーかつフルーティーで渋みもしっかりとしたワインです。 一応DOCG。

某酒店で購入の1000円ワイン、DOCG付いてお得感満載！ただサンジョベーゼが主体の割りにちょっと甘めで渋味も少ないかな。

我が家でお馴染みとなりつつある、キャンティ。紐付だとクラシコになってますが、これはクラシコではないとのこと。でも、やっぱりサンジョヴェーゼ。少し熟成した感じのオレンジがかったガーネット、ブルーベリー、カシス、すみれ、牡丹。樽香。タンニン緻密。骨格を感じる。フォルムラ、ですね。

フルーティーな香りだが、スッキリとシャープな飲み口。

週末ワイン(^^)

オーケストラの練習終わって「かつや」で飯食べ今日は飲まないと思ってたのに抜栓。

久しぶりにパルミジャーノを買ったのでイタリアワインを。「そうそうキャンティ！」と言った味わい 甘みと渋味 酸味が心地良い。チーズにぴったり。 800円、お値打ちです。

ども。 今日は年に一度の大掃除 床に蜜蝋ワックスを塗ります。 実に地味で体力を要するミッションです 掃除機と水拭をして蜜蝋仕上げです！ 無事新年を迎える準備ができました！

蒸し暑い夏が戻りました、 今日はゲリラ豪雨も無く無事終わるのか… 夕食はキンパ、チヂミ、無花果とロースハムのサラダ、カツオのお刺身とテーマも無くなんでもありで、ワインは何だろうとちと悩みました…がなんとなくでデイリーのキャンティで、、 当たり前ですが無花果にフランボワーズソースのサラダにぴったり、発酵した酵母ような匂いに混じりフレッシュな黒いベリーの香りと酸味いい感じでした。 カツオはみか吉さんの地元香川のお醤油でいただきました、今度は高知の釣りカツオでいただきたいです(^.^)

軽めでスルスル飲めます。良い香りです(^^)

家飲み(^^) 有名人が食べに来ると言う超有名な金沢のステーキ屋さんの裏メニューの牛スジ煮～♪(^^) やっすいワインでも美味しい(^-^)

明るいルビー色。スミレの爽やかなで豊かな香り。タンニンしっかりな若いサンジョベーゼ。安旨キャンティ。

あたりさわりのない感じ？(^_^) 最初爽やかなスミレのような香りがしてきて おっ！いいかも！！の期待感を持たせてくれた！ コクリ。。ん〜。(-_-) 悪くないけど良くもない。。 なんだか、お互い打ち解けなくて、変な距離感ができてしまった。。 また、明日じっくり付き合ってみるか。

とてもおいしいキャンティ。 グラスから、サンジョベーゼの香りが、 アロマのように広がってきます。 運良く、ベストタイミングで開けたようです。 樽香もほんのり。 中の上