Misty Cove Estate Series Pinot Gris
ミスティ・コーヴ エステート・シリーズ ピノ・グリ

中々リッチでボリューミーな果実味。桃や洋梨っぽい香りも華やか。が、後口スッキリと飲めるので、食事にも合う。

ニュージーランドのピノグリ。やや甘口でミネラリー。フルーティな香りに包まれる感じ。 スーパーの惣菜とありあわせ食材を並べてお家居酒屋。締めはカルボナーラ。

解説より。洋ナシやアプリコット、レモンカードの香り。続けて綿菓子のような優しい甘み、果実味とスパイスのニュアンス。酸味には丸みがありとてもジューシー、果実味も豊かだが、味わいはしっかりとした辛口タイプで、食事との相性も良いタイプ。ボリューム感のある味わいは、魚介料理だけでなく、鶏肉や豚肉の料理ともよく合う。 果実味豊かで、とてもの見応えがあるワイン。

ソーセージなんかと。まぁだいたいOK

果実味が強いけど青くささは感じず飲み続けられる。

柑橘系、少し白桃。ミネラル感がある。考えさせる奥行きはなくて、シンプルな輪郭、スッキリ爽やかでくどくない。あまり考えずに飲むワイン。

爽やかでミネラル感タップリ。フレッシュなシャインマスカットのように上品な甘み。 人によっては物足りないかも知れませんが、個人的には主張し過ぎず、柔らかな爽やかさが好きです。

清涼感、爽やか このワードがピッタリのワイン

これは旨い！柔らかで、辛口ながら甘みもしっかりと感じられ、バランスがいいです。香りは柑橘系フルーツのように爽やかでフローラル。 ニュージーランドの白はこういうバランスの取れた飲みやすいのが多いですね。 飲み過ぎ注意です。