Michel Gonet Blanc de Noir
ミッシェル・ゴネ ブラン・ド・ノワール

マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ2019 シャルドネが得意なメゾンにしては珍しいブラン・ド・ノワールです。 少し重たい感じで意外と上手に作っているなぁという印象でした。 ミッシェル・ゴネはかつて「マルキ・ド・サド」というシャンパーニュを作ってました。サドといえばサディストのサド公です。 版権の問題で今はもう幻となり、入手困難となりました。誰か飲ませて～(笑)

【ミッシェル・ゴネ ブラン・ド・ノワール】 平成最後のシャンパーニュはミッシェル・ゴネのブラン・ド・ノワール。昨日のブラン・ド・ブランに比べると少し癖あり。時間と共に開いてきて、とても美味しい