Marcel Amance Chablis
マルセル・アマンス シャブリ

かなり前にチャンギのDFSで買ったシャブリ。その後、シャブリのテイスティングで1er CruとGrand Cruを試し、美味さを知ってしまったため、飲むに飲めず放置。今夜はすっきり軽くということで、最終的に開栓。香りはミルキーな青リンゴと洋ナシ、冷やし足りなかったためか、すっきりとまではいかず。全体的に物足りなかった。

青リンゴ、クッピーラムネのかおり 大きな特徴がなく、食事の味を邪魔しない。スパイシーなものと合うかも。