M. Etain 2011
ムッシュ エタン

ムッシュエタン by スケアクロウ 2011 ナパヴァレー ラザフォード カベルネ・ソーヴィニヨン96%、プティ・ヴェルド4%。スケアクロウのセカンド。豊かな凝縮した果実味、チョコレート、杉、ジャーキー、スミレ。果実、樽感もしっかりあり、でもくちあたりまろやかで、とっても美味しかったです。

スケアクロウって英字で見るとなんかカッコイイ。 でも、実はカカシの事みたい。 ラベルのデザインもシンプルでカッコイイ。 ムッシュ エタイン、セカンドなのかな？ 2日連続の鰻は飽きるが、ボルドー的な作りながらも、トーンの高い酸を持つこのワインは、甘いタレによく合う。 京都土産に頂いた、マスカルポーネと餡子の最中にもとても合った。