M. Chapoutier Saint Péray Les Tanneurs
M. シャプティエ サン・ペレ レ・タヌール

シャプティエのサンペレ。 マルサンヌ100%らしい。 サンペレは意外と初めて飲む気がします。 イエローの色調。開けたてピリっとした炭酸を感じます。 カリンやマルメロ、白桃などのフルーツ、石灰などのミネラル、オレンジブロッサムなどの華やかな花の香り。 アタックやや軽めながら、気持ちオイリーなニュアンス。心地よいフレッシュな果実のフレーバーとほのかな甘さとともに爽やかな酸があります。後味にかけて心地よい苦味。 フレッシュながら厚みのある果実の味わいがあり、とても親しみやすい味わい。 中華寄りの和食や家庭料理にとても合います。

ローヌのM.シャプティエ様によるサンペレイ レ タヌール ブラン2018。 熟したパイナップルな香りが分かりやすい。蜂蜜と強度の有る柑橘皮、ややオイリーで厚みのあるボディはvol.13.5とやや高め。厚くて華やかな香りの展開はいつかのヴィオニエと重なりました。 岩石系ミネラルは期待した程感じる事は無かったけど、アフターにカルメ焼きとかクリスピーなスナックの印象。なかなか面白いな。意識して頂く初のマルサンヌ主体でした。

過去アップ デリバリー たまにはジャンキーに(^^;