Lucy Margaux Winesルーシー・マルゴー
Lucy Margaux Winesについて
アントン・ファン ・クロッパーが、愛娘「ルーシー・マルゴー」の名を取って2002年に設立したワイナリー。元料理人だったアントンは多くの偉大なワインに出会い感銘を受け、自らブドウ造りを始める為にアデレード大学に行き、醸造学と農業科学を学び首席で卒業。その後は世界中を旅しながらその土地でワイン造りに携わった。アデレード・ヒルズに戻ると、6haのチェリー果樹園を購入し、自らのワイナリーを設立。シンプルなワイン造りを行うため、収穫されたブドウは野生酵母で発酵させ、糖度計や機械には頼らず、温度コントロールもしない。畑やブドウの本質に耳を方向け、毎日10kg近くのブドウを食べ、そこから生まれるインスピレーションから、個性と共生する自然を表現ワインのスタイルを生み出している。
Lucy Margaux Winesのワイン一覧
- Dom. Lucci Red(59)
拝むことも困難と思われていた初音ミクにまさかの遭遇! - Lucy Margaux Little Creek Single Vineyard Pinot Noir(10)
30分で豆化します - Lucy Margaux Monomeith Single Vineyards Pinot Noir(6)
2013年 - Lucy Margaux Estate Pinot Noir(17)
四日市に引っ越しました。 1年通ったワインバー(ビストロ)、津新町駅からすぐのヴァンクラフトへ、また来るだろうけど... - Dom. Lucci Village of Tiers Pinot Noir(120)
持ち込み2本目はオージーつながりでルーシーのピノ、Village of Tiers (2017). キレイで赤果実... - Lucy Margaux Noir de Florette(126)
渋谷のスパイシー中華へ. 数年寝かせた Lucy M 2本と直近の Sorrenberg を持ち込み. 最初は N... - Dom. Lucci Wildman Pinot(67)
家飲みルーシーで久しぶりに感動した Wildman Pinot Noir (2017). 2週間くらい冷蔵庫で立て... - Lucy Margaux Monomeith on Marble Hill Road Estate Pinot Noir(48)
Lucy Margaux飲み比べ 華やかに香るナチュール・ピノです。 味わいはこちらも、透明感のあるピュアな果実... - Dom. Lucci Merloteovese(9)
2012 - Dom. Lucci Gris Noir(22)
No961 滋味で美味しい - Dom. Lucci Village Chardonnay(20)
微発泡 - Dom. Lucci Sauvignon Blanc(21)
ソーヴィニヨン・ブランがやっぱりあまり好きじゃないみたい...ルーシーだけど普通 - Dom. Lucci Cuvee Clos de St Anna Sauvignon Blanc(3)
国内240本らしい - Dom. Lucci White(26)
甘みが少し - Dom. Lucci Blanc du Blanc Sparkling(9)
ほのかにシュワっと - Dom. Lucci Wildman Rouge(19)
その11 ここから赤タイム!やっぱ肉でしょ! 肉塊のミディアムレアは私のスペシャリテ( ´ ▽ ` )ノ - Dom. Lucci Rosso(38)
底の澱。 濃厚な旨味と、フルーティな感じが両方ある。 やっぱり美味しい。 - Dom. Lucci Sangiovese(15)
大人気のやつ オーストラリアっぽい フルーティな大人のジュース 夏にごくごく行く感じ - Dom. Lucci Merlot(14)
2012 - Lucy Margaux Jim's Vineyard Pinot(11)
グラスで。