味わい |
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香り |
ワイン名 | Louis Violland Rully Blanc |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte Chalonnaise > Rully |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/08/14
(2007)
Louis Violland Rully 2007 輝きのあるやや濃いイエローで、つるつるとした輝きが見て取れます。粘性やや強めに見えます。 蜜りんご、熟した洋ナシ、青バナナの香りなど、気持ち青さを感じるもののよく熟した果実の香りと、アカシア、ハチミツといった甘やかな香り。それにカラメルのような、やや焦げたような香りも。 アタックはやや強く、ソフトな甘さがありますが香りから比べるとずいぶんドライです。酸は爽やかですが、酸が口の中で消えていのと反対に、余韻にかけて果実の甘い香りと、バターや樹脂、軽くバニラの香りが広がります。 コート・シャロネーズ地区のワインは久しぶりです。 なかなかにおいしいです。