Les Restanques de Pibarnon Rouge
レ・レスタンク・ド・ピバルノン ルージュ
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Les Restanques de Pibarnon Rouge |
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生産地 | France > Provence-Corse > Provence > Bandol |
生産者 | |
品種 | Grenache (グルナッシュ), Mourvèdre (ムールヴェードル) |
スタイル | Red Wine |
口コミ7件
2019/09/08
プロヴァンス、バンドール有名ワインのセカンドらしいけど知らなかった(セカンドは少ないらしい)。裏ラベルが無いけど直輸入なのか??店飲みで7800円。状態万全で熟成してることを考えれば安いか。 香りは穏やか。何の香りとか表現しにくい。強いて言うなら少しスモーク。アルコール、少しだけ水分の残るハーブ。 クラシカルだけど古めかしさとか田舎っぽさをあまり感じない。品種や産地を考えれば結構な洗練度。 程よいタンニン。現代的な感じではないけどしっとりして良質。粒は極めて細かい。 旨味、深みが全面から滲み出てる。マスター曰く、これは大樽熟成によって表れるニュアンスで、ヌフなんかに近いとのこと。確かにそう感じる。 気負わず(セカンドの良いところ)、かつ、じっくりと楽しめる。深淵な深みとか爆発的な旨味とかじゃないところがまた良い。 良い食べ物に合う。悪いもの、濃すぎるものには合わないという感じがまた良い。ベストなものを用意すれば、ミディアムな食事とワインの素晴らしい相性を体験できる。
2018/05/10
(2012)
遠藤利三郎商店にてフランス勉強会。 23 ムールヴェードル、まとまりがある。
2015/02/09
(2010)
プロヴァンス地方バンドール。 ムールヴェードルが主要品種となってるAOC。 明るいけど主張しないワイン。 滑らな渋みが少し。酸味はあまり無い。結果として南仏らしい甘みが先ず感じられる。後味がスッと消えてく感じがエレガント。逆に言えばコレってゆうインパクトは無い。
2016/10/17
(2010)
2016/06/28
(2010)
2015/04/09
(2010)
2015/02/28
(2010)