Laya
ラヤ

酸味が強い　深い味

予約が取れない店メゾン・サカ。 このワインは、スペイン、カスティーニャ・ラ・マンチャ州のガルナッチャ、少し甘みも。 この後のデザートも素晴らしかった。

ガルナッチャ・ティントレラ70％ モナストレル30％のスペインフルボディ。 エチケットからは想像できない力強い濃厚さにリピ確定ですね！

LAYA2021の何回目かのリピート。良く開くアロマ、熟した赤果物の凝縮感、タンニンが溶け込んだまろやかな重み、相変わらずの美味しさで安定しています。 娘の誕生日を熊とモンブランのケーキでお祝いです。熊ケーキのチョコムースにフランボワーズソースがたっぷり効いていてLAYAの赤い酸味とまるで同じ食材であるかの如く大変良く合いました。モンブランは栗クリームの甘さがワインに勝ってしまい、合わせてみると重いワインのタンニンばかりが舌上で強調されてしまいワインが別物になりかけたので暫し中断。でも単体ではヴィーガン素材のみが信じられない程の仕上がりです。ペアリングでは今回は熊とLAYAの圧勝（笑）

飲んだインパクトは檜のような爽やかな木材の香り。渋さはなく酸味も柔らかだけど、水っぽい感じではなく可愛らしい凝縮感のある味わい。香りはもっと華やかだといいなぁと思うので⭐️3点。

華やかな香り。プルーンやレーズン、カシスにブルーベリーとココアや樽。 明るく緻密な少し甘めの果実味。タンニンもしっかり感じる。濃密ながら甘さはクドく無い。 1300円ちょっとなので鉄板でコスパ良い。 以下ホームページから。 ガルナッチャ・ティントレラ70％モナストレル30％ 畑の面積は60ha、標高700ｍ〜1,000mに位置し、土壌は石灰質です。 平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。 発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵。熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。 ノンフィルターノンファイニング。

さっぱりビターな味わいで、開栓直後からチョコスイーツと一緒に楽しめた。果実系の香りは控えめでスパイシーな感じ。開栓数日後、徐々にハチミツのような甘い香りが立ってくる。

スペインらしい濃厚な果実味がとても良いです。

若いな〜という印象。口当たりピリっときたのは酸味かな。濃いけど若さのある果実味と甘み。プルーン、プラム香。フルボディだけどグビグビ系ではある。焼肉ですかね。

川崎の家。 今日は、熱海から帰ってきました。 ということで、今日は、スペインは、カスティーリャラマンチャ州の、DOアルマンサの、ラヤ。品種は、ガルナッチャティントレラと、モナストレルです。 カシス、ブラックベリー、土。 果実味豊かで程よい甘味。モナストレルは、好きな品種なんですよねー。 皆さん、週末の夜、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも、素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

甘みがあってフルーティー。

★3.2 黒色ベリー 革、インクの香り 甘みとたっぷりの果実味の濃い味わい。 タンニンはかなり強めですね。 骨格を感じるワインです。 ※ガルナッチャ ティントレラは、ガルナッチャとは別物らしく、果肉や果汁も赤い品種らしい。 ラヤは香りにクセを感じたのとタンニン強めなので、同じスペインなら同額程度のオノベラの方が飲みやすかったです。

濃いルビー色 深いが渋みはなく味わい深い

味は濃いめ。前飲んだときはフルーティーと思ったが、スパイシー。果実味はすごいので、しっかりした味わいはリピあり。渋みはかなりあると思う。

樽がかったスモーキーな香り。 料理の邪魔をしないほどよい濃さです。

濃い目のガーネット色で果実の華やかな香り。 タンニンは割と強めに感じますが、酸味と甘みもあるので割と飲みやすい(о´∀`о) 千円台のお手軽スペインワインです(*´ω`*)

スペインのお手頃濃いめ

スペインの濃ゆい系。熟成感もあって良い。

ガルナッチャ・ティントレラ70％ モナストレル30％のスペインフルボディ。 エチケットからは想像できない力強い濃厚さにリピ確定ですね！

樽熟成のバニラの香り 味も濃いめ、プルーンやレーズン

濃いー

magnum

LAYA2020が2021に紛れて一本だけ売り場棚の奥に隠れていたので前出し&ゲット！3回目のリピ。前回2021年のポストでは2020しか売り場に無かったやっぱり早過ぎだーと書いていたけど2023の今落ち着き纏まったのでしょうかなかなかの濃厚なプルーンソースなグルナッシュ主体の果実のコクを感じる美味しさ。複雑さは無いけど濃くて滑らかに溶けたタンニンもバランス良くて美味しい。極寒の日にはやっぱり重かったり濃いのが欲しくなる。 今日は自転車冬ロングライド強行で北風に徹底的に冷やされたのでものすんごく沁みる〜最高あー旨い✨

華やかな香り。プルーンやレーズン、カシスにブルーベリーと樽。 明るく緻密な少し甘めの果実味。タンニンもしっかり感じる。濃密ながら甘さはクドく無い。 1300円ちょっとなので鉄板でコスパ良い。 以下ホームページから。 ガルナッチャ・ティントレラ70％モナストレル30％ 畑の面積は60ha、標高700ｍ〜1,000mに位置し、土壌は石灰質です。 平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。 発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵。熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。 ノンフィルターノンファイニング。

千円台前半で買えるワインとしてはこの濃度は随一と思われる。 ただ、いかんせん若いので渋みと苦味が強い。 メガネ洗浄機が発する超音波に40分曝すと、ツンとした角が取れてだいぶまろやかに。 でもやっぱりワイン単体ではなくてステーキのお供にしたいワインだなあ。

変わった渋みのある甘めのスペインワイン。 なかなか美味しいです。

自分の誕生日に。 妻は年末に作った時に硬くなってしまったローストビーフにリベンジ。美味しかった。あとは毎年この日に買ってもらうトップスのチーズケーキ。 やっぱり好きなものが一番！

ご近所家族との忘年会で。ビール〜日本酒からの赤。ステーキと。フルーティでサラリと飲みやすい（日本酒比）

相変わらず期待を裏切らないベリー系の濃厚な味わい。 コストコで購入したサーロインステーキと合わせて。肉もワインも美味い！

近所のスーパー『マルエツ』のポップに魅かれて購入。1600円くらいだった。 しっかり強め。渋みもあるけどフルーティー。後味はサッパリしてて飲みやすい。酸味もあるが尖ってはなくそれほどきつくは感じない。 ボトル半分飲むと、甘味も感じてきてさらに美味しい。 ただいまサッカーワールドカップの真っ最中で、今日の夜中にスペインに勝つと決勝トーナメント進出らしい。どうなるんでしょうね。でも結果がどうなったとしても。このスペインのワインはうまい。それでいいじゃない。