Laurent Fayolle Sens Crozes Hermitage Rouge
ローラン・ファヨール サンス クローズ・エルミタージュ ルージュ

比較的買いやすいクローズ・エルミタージュ。色調は縁が紫がかった中間的なルビー。香りは熟したブルーベリーと典型的な黒胡椒に、ガメイのような甘やかなキャンディ香とインキーなニュアンス。若干のハーバルさもあって煎じ薬の感じあり。ややドルチェットっぽい。アタックから熟したフルーツが香ってかすかに甘みを感じ、酸は後半にシラーらしくしっかり出る。タンニンは多くはなくてそこそこ。アフターまでインキーなニュアンスが続いて高級感はないけど、コスパは良いと思う。

あら、美味し。ランチでさっくり。 クローズエルミタージュ、オープンな味だぜ。

ローラン・ファヨール　クローズ・エルミタージュ　2022　フランス　ローヌ　シラー100%。甘さのあるミントの香り、スミレのニュアンス。黒こしょうのピリッとした味わいとチャーミングな果実味。美味しかったです。

華やかな香り。カシスやプラム、ベリーにブラックチェリーが少し混ざった印象。 やや甘く濃密な果実味。濃厚でタンニンもしっかり。果実味が濃いのでタンニンは気にならない。

ごく深みのあるダークレッド、ややパープルのような色合いも。グラスの底は見えずしっかりとした濃い色合い。 深みのある牡丹、カシス、シナモン、ブラックベリー、オーク。とても濃厚な香り。樽感よりは凝縮した深い果実感。奥深く引き締まった甘みに深みのある酸味、複雑さこそないものの、丁寧に醸された上品なフランスシラー。