La Sorga Calmos
ラ・ソルガ カルモス
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | La Sorga Calmos |
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| 生産地 | France |
| 生産者 | |
| 品種 | Colombard (コロンバール), Marsanne (マルサンヌ), Muscat d'Alexandrie (ミュスカ・ダレキサンドリー), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ1件
2024/01/22
(2022)
2024冬旅２日目③ オレレ新居をおいとまして さあ！杜の都のナチュール飲み！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! えにたんさんにご縁を頂き 定休日の日曜日に特別営業してくださった Mojoさんにお邪魔しました♪ お料理もワインも全てお任せ♡ まずはラ・ソルガのカルモス2022 やったー！初ラ・ソルガ！ 怖そうなお兄さん4人組のラベルに ドキドキしながら香りをとると あれ〜？意外にも(?)優しい白いお花 そしてすりおろしのりんごや ほのかなジンジャー 口に含むとミネラルたっぷり 美味しい♡ 一品目のお料理 ソプレッサータ 豚の舌、耳、ほほ、足のパテを、 春巻きの皮で包み揚げ焼きにしたもの パプリカとトマトのペーストを添えて 冷製のパテは食べたことがありますが 揚げて外はパリパリ中はとろっと こういう食べ方は初めてです♪ 初紐ちゃん
