La Guardiense Quid Falanghina Spumante Brut
ラ・グアルディエンセ クイド

林檎の香りと風味、爽やかな酸味と余韻、ドライなリンゴレモネードと言った感じが喉を潤してくれる。酷暑にピッタリです。

イタリア、カンパーニア州のFalanghina spumante。 ふわっと香る黄色い花とまだ若いパイナップル、カチッとした石と微かなハーブの香り。シンプル、フレッシュな香りながらネガティブさは無い。 泡の刺激は弱め、僅かな残糖感のある甘さに爽やかで細めの酸が、残糖のあるドイツリースリングの絶妙なバランスに似ている。余韻に舌上を薄く覆うミネラルの塩味。 この季節びぴったりの爽やか、フローラルなスパークリングでコスパも良い。カバに飽きたらどうぞ。

La Guardiense Quid Falanghina Spumante Brut ラ・グアルディエンセ クィド ファランギーナ スプマンテ ブリュット この日は最上位様の提案で、近くで近郊のマイクロ・マイクロツーリズム⁈ 県内唯一？『真のナポリピッツァ協会』認定 ピッツァ・イタリアン「LA PORTA BLU」 まずは、ハウスワインの泡をボトルで頂きます。 美味しいです。 グラスの中は、黄金色。 果物、花、蜂蜜？のいい香り。酸も程よくミネラルもいい感じ。 すごく美味しいピッツァ♡ 合います。 まさにハウスワインらしくお店の料理にぴったりです。 コスパ最高‼︎ 外は、風は冷たいですが晴れてます。 ちょっと兎の飛ぶ日本海の向こうに佐渡ヶ島が美しいです。 水牛のミルクで伝統製法によって作られたモッツァレラブッファラが「うんま〜ぃ‼︎」 ジョジョ的世界観⁇

ジロデイタリア勉強会

Quid しっかりした酸味とある程度主張のある甘味。しっかり冷やしていただきたい。炭酸は開けて1時間はそれなりに長続きする。

母の誕生日の食事、地元のイタリアンで。 ほのかな甘み、ほのかな香り、でも辛口でスッキリ。美味い。

しっかり果実味があり、飲みごたえあるスプマンテ。価格もうれしい、リピート確定

スッキリ美味しかった(*^ω^*) 少し苦味がある？

台風直前の蒸し蒸しした中で、喉の渇きを潤してくれたのは、スプマンテ。ほろ苦いグレープフルーツが香り、後味すっきり。コクも有りぐいっと一瞬で飲み干せてしまう一杯でした。

柴又のピッツェリアにて泡。青リンゴの香り、飲むと洋梨系。ここのピッツァは結構美味しい〜。

やや甘みをかんじるー、フルーティな泡。

はじめの一杯。フルーティでまいうーです

今日は明石でイタリアン。 乾杯のスプマンテ。

本日は渋谷のタロスにて。

麹町のドォーロにきました。

暑い夏の日の乾杯に、ファランギーナの泡、良いです!!

久しぶりに飲むダス。泡が細かい（らしい）

ワイン祭り♪

イタリア産の泡もの。若干甘めの香りと味。ただし、しつこい感じではなく、キリッとしたドライ感の後に程よく出てくる感じ。すっきり辛口の泡ではありませんが、こういうのも良いと思います。値段も手頃だし、それを考えるとなかなかのものかと。惜しむらくは、圧を加えて泡の抜けを防ぐ栓を付け損なって二日目を楽しめなかったこと(笑)　　また飲みたいです

家族でイタリアン＠POLIPO(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛

お祝いにいただきました。