Kaltern Pinot Grigio
カルタン ピノ・グリージョ

銀座のビストロでいただきました。 旧友と邂逅して大騒ぎしたので味覚えてない笑

カルタンのアルト・アディジェ・ピノ・グリージョ カンティーナ・カルタンはアルト・アディジェを代表する生産者協同組合で、色々なタイプのワインがトレビッキエーリを獲得しているという偉大なワイナリーの1つです。しかし、それらのトレビッキエーリ獲得ワインは一切日本へ輸入されていません。その理由は取り扱っているのがア◯ヒビールだからでしょう。もっとちゃんと拘りのあるインポーターに代わってくんねえかな。 やや濃いめの麦わら色。リンゴ、青草、レモン。 濃厚な蜜度、しっかりした酸味。かなり力強く主張の強いワインです。このわかりやすさは、ファーストインパクトはありますが、飲み進めると飽きが来ます。通常よりも冷やしたほうが飲みやすいです。

駒込　ペアリング

酸味もほどよく、スッキリ飲めますね。

ピノグリージョはスッキリ系。水みたいに飲める

昨日試飲会で購入したワイン。 黄色い花やあまり熟していないパイナップルなど南国フルーツの香り。冷涼でミネラル感も漂う。 味わいは、柔らかな果実味、ミネラル・旨味、刺々しさのないパイナップルのような酸味とほのかな苦味。 ぶどう品種はピノ・グリージョで、イタリア　アルト・アディジェ産とマニアックなワインだがコスパ高く、試飲会でないと出会えなかったワインだと思う。 温度帯で楽しみ方が広がりそう。リピートしたい。

甘い！香りは強い

少し酸味が強いピノグリです！香りはピノグリ独特の香りが多い状態です！おいしいイタリアワインです！

コスパいい、酸味も感じつつバランスいい。

カルタンピノグリージョ

カビネで飲んだピノグリ

カルタン　ピノ・グリージョ　2016 アルト・アディジェ州 アルコール度数13.5% ピノ・グリージョ 外観緑がかった輝きある琥珀色 香り 黄色い花，レモン，マスカット，黄桃，青リンゴ，蜂蜜 味 ボリューム2，甘み2，果実味3，酸味3 黄色い花と黄桃の甘い香り，続けてマスカットや済んだ青リンゴ，甘い蜂蜜の香りがします．そして口に含むとレモンの酸味，レトロネーザルに軽い苦味．ミネラル感が後味に残ります．今日は鳥もも肉をオリーブオイルで前日から漬け込みグリルしました．ローズマリーが手に入らず，タイムを使いましたがこのピノ・グリージョにはよく合いました． エチケットにSudtirolとあり，これは南ティロルという意味のようです．トレンティーノ＝アルト・アディジェ自治州は，長らく神聖ローマ帝国の支配下にあり，第一次世界大戦まではオーストリア＝ハンガリー帝国の領土でもあったという歴史的経緯があり，ドイツ語を母語とするドイツ系の住民が多く，ボルツァーノ自治県ではイタリア語に加えてドイツ語も公用語になっているそうです．

カルタン、ピノ・グリージョ、2016年、アルト・アディジェの白。 微かな黄色い花。スッキリとした、透明感のある爽やかな白。 月に一度、夫がカレーを作るのが我が家のルール。今回はスープキーマカレー。種を取ったししとうの味わいに、スッキリとした白が合いました。

カルタン.ピノグリ2016. イタリア最北端のアルト.アディジェ地方 スキッとして飲みやすい、ランチにぴったり、女子うけしそうなやつ。最近ピノグリが好きだなぁ。

主張無さすぎ もう飲まない

すっきりシャルドネ⭐

女子デート博多どんたくの夜③ ボトルでさらにイタリア白 お喋りの勢いに添うには、クリーンで重すぎない辛口が最適、かといってライトすぎると物足りなくて困る…というのを、ソムリエは多分、見抜いてくれてるのでしょうね。 常連のありがたさ、多くを語らずとも出てきた1本。 ミネラル、酸味、豊かさ、ドライな中にも果実味…さらにエンジン全快で、夜は更けていくのでした～(〃▽〃) シンプルなステーキ＆トマト カマンベールフライ←止まらない美味しさ 写真忘れの、てんこもりイチゴのデザート 女子会とは名ばかり、ガス抜き行事と名付けているデート。可愛くないお題！(>_<) なお、先日ご紹介して、ご来店くださったiri2618さんへ 店主ソムリエいわく、こちらの常連さんの方々が、個性強いお客様で、居心地悪かったのではなかろうか、と、大変心配されていました。あしからず、申し訳ございません…と（ ; ; ）(^^)

カルタン・ピノグリージョ 2本目。 話は弾み、懐かし話とそれぞれのビジョンへ。 やっぱり、楽しいお酒がいいなー。 やっぱり、シーフードは白が良い。 意外と脂分多めでサラッと流してもらった感じ！！ たすかるー！！ そして、最近ピノグリージョ好きなんだなー。

2012と比べると落ちる しっかりしているがメリハリがない

コスパはいいかな これ酸味が割りとあるので、食事会の前半向けですね。 8/1追記 んー これ結構割とビターで前半にもってくるのは非常に良いチョイスじゃないかな。

酸味が少なくて飲みやすい感じ 料理にも合いそう

大好き♡ 何度飲んでも美味しい(●ˊᵕˋ●)

ミネラルだけど、まるい。

提供温度が低すぎて香りが閉じ気味だったけど結構フルーティーなワインです黄色い花の香りが印象的でした

飲みやすいがしっかり。

週末あげ忘れＵＰ ランチによったフレンチでとったグラスワイン。ボトルをグラスワインで利用してるって嬉しい。

ひょうたんでの一本目でした。

イタリア カルタン ピノグリ 2012 しっかりとした果実味を感じますが、ちょっと甘いかなぁ、もう少しドライの方が好みです。

さっぱりー！

酸味は強めだが、後味はすっきりしており飲みやすく美味しい。 ピノグリージョ ブローニュの森