Kaiken Ultra Pinot Noir
カイケン ウルトラ ピノ・ノワール

☆2.7

KAIKEN アルゼンチン　ピノノワール

焼き鳥と(*^^*)

カイケン・ウルトラ・ピノ・ノワール 2021。

フレッシュ…

カイケン ウルトラピノノワール(ARZ) スミレやカシス、少しアーモンドの香り。 優しいタンニンと僅かな酸味の心地よい口当たり。酸味は消え、香り通りのふくよかな果実感。紅茶の茶葉のニュアンスも感じるやや辛口、奥行きのある上質の渋み。余韻に心地良いタンニンが長く残る。果実味濃いめの力強い雰囲気がある。

飲むの早すぎたのか味わいは荒々しい香りはチェリー感合って品種？って感じ

チリの人気生産者、モンテスがお隣のアルゼンチンで手掛ける『KAIKEN』の自社畑キュヴェ、ウルトラシリーズのピノノワール。 南米の銘醸地として知られるパタゴニアのぶどうを使用しているとのことで期待感が高まります。 深みがあるやや濃いガーネット。エッヂはクリアで若々しい印象。 ラズベリーやワイルドベリーなどの濃縮した果実感。 すみれ、クローブ、カラメル。 豊かな香り、厚みのある果実感としなやかな酸とが一体となった味わい。