Jean Paul Magnien Clos Saint Denis Grand Cru
ジャン・ポール・マニャン クロ・サン・ドニ グラン・クリュ

ジャン ポール マニャンのクロサンドニ2002。 2002年ヴィンテージからはステファン マニャンがビオで造っている。 ニュイの2002年は好きなヴィンテージ。コルクが固く、最初は少し還元気味だったが、徐々に開いて好みの味わいになってきた！ ベリー、腐葉土、紅茶、薔薇の香り。 熟成感が拡げるフレーバーにアミノ酸が醸し出す旨味がたっぷりでうっとりとしてくる♪ しあわせ(*´∀｀*)

1998 やや紫がかったルビー。透明感があって若々しい色合いはとても1998とは思えない。香りはスミレ、バラ、ウメ、プルーン、さらには土っぽさや腐葉土、紅茶。酸、ミネラル、タンニンもそれぞれしっかり感じられるけどお互いがまとまっていて旨味になっていて、全体のボリュームが感じられる。

いい感じに熟成