Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets
ジャン・マルク・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・カイユレ

ジャン・マルク・ピヨのシャサーニュ・モンラッシェ カイユレ 程よい樽の香り。 ナッツ、クレームブリュレ、レモンピール、熟成して溶け合って酸もミネラルも丸みを帯びてバランスがとてもいい。

シャサーニュモンラッシェ プルミエクリュ レ・カイユレの2000＼(^-^)／ 美味い。一言で表すなら焼きプリンみたいな香りに高級なバターがたっぷり使われたアップルパイを食べてる感じ。焦がしたバターとナッツ系のニュアンスと輪郭が丸いミネラルが一体となって迫ってくる。余韻も素敵。美味い！！！熟成した飲み頃のワインはやっぱり何にも代えがたい価値がある。

遠慮がちなレモンの香りと、それなりに熟成感のある重みのある味わい。時間とともに広がりと奥行きを見せると思われる。 鯛の塩焼きにピッタリです。