
| 味わい | 
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| 香り | 
| ワイン名 | Jean Christophe Garnier Soho 2020 | 
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| 生産地 | France | 
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Pineau d'Aunis (ピノ・ドーニス) | 
| スタイル | White Wine | 
2022/03/25
(2020)
そろそろロゼも勉強しようかと思います。 ジャン=クリストフ・ガルニエのソーホー。 しかしながら、ロゼというよりオレンジに近い色調です。 ショップによっては白ワインと記載しているところも。 ムスク、ピンクグレープフルーツ、ラムネ。 極限まで高められた爽やかさに、わずか苦みがアクセントとなり、とにかく止まらくなるワインです。 セパージュを見てビックリ、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ドニス。 グラッシーさは感じますが、カシスの新芽やピピドゥシャは皆無です。 相変わらずナチュールのSBは変幻自在という印象です。 私にとってはまさに新境地でした。 空き瓶:584g コルク:44mm(樹脂) 今月はこれで初紐6本目でした〜