味わい |
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香り |
ワイン名 | I Vigneri Aurora |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Carricante (カッリカンテ), Minnella Bianca (ミネッラ・ビアンカ) |
スタイル | White Wine |
2022/05/06
(2019)
やや酸化のニュアンスもありつつ高い酸味と華やかさ。 とてもいい感じのワイン!
2022/04/09
(2018)
赤ワインより美味しく感じるが、嗅覚が怪しいのでそれはおいておいて ただ、強いミネラルと酸味。味が濃い! イタリアの割には度数低いのにこんなにカタイとは(玉ちゃん的に) 歳のせいか、日本ワインのゆるさが口に合うようになってきたかも…
2021/10/24
(2018)
ペアリング⑤ 深海魚のメヌケと。
2020/06/06
2月6日
2020/04/11
ヒトリガかな?
2020/03/26
六本木サッカパウにて。
2020/01/22
南イタリア1人旅④ 今日はエトナのワイナリー2軒をツアーて巡ってきました~。 あいにくの雨で景色は全然ダメでしたが(T-T) 1軒目はイ・ヴィニェーリ。 シチリアでは有名な醸造家の方が始めたワイナリーで家族で経営しているようです。 近代化する前のワイン作り施設の説明を聞いたあとティスティング。 1本目はオーロラ。カリカンテ90 ミネッラ10 。ミネッラが桃のような少し甘い香をだしているが飲むと結構辛口。 エチケットは昔この辺りにいた蝶々の名前だそうです~
2019/09/21
温度上がってまた美味しい♪
2021/12/29
2019/06/18
2018/05/23
(2016)
2018/02/17
(2016)
2016/02/19