味わい |
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香り |
ワイン名 | Gusbourne Sparkling Brut Reserve Twenty Fifteen |
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生産地 | United Kingdom |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2025/04/24
抜栓直後はやや蜜感の有るリンゴ、クリーム、ライム、グレープフルーツ、少量のシャープなレモン、スパイス、燐的ミネラル、小さな赤系のフルーツ、微量の木の枝の様な、花、かなり後にシナモンやケーキ的スパイス。 程良いタイム感の刺激から割と早く変化し弾力感の有る泡、しっとりとした酸味とタンニンが程良い浸透感を示しラストも味わい深い物となる。 2.7 [本日の料理] レストランmura さんの鶏ハムに長芋の澄しバターのソース、ローストした長芋を添えてなど。
2022/08/07
(2015)
羽田空港ファーストラウンジにて。出国前に
2022/06/25
(2015)
JALのラウンジで。イギリスのスパークリングだとか。本格的でとても美味しい。鮨と一緒に。2年半振りの海外行ってきます。
2021/07/28
(2015)
評判の良い泡...しっとり、膨らみもあって抜けも良い。5000円台なら嬉しいけどー♪
2022/11/11
(2015)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
2021/07/03
(2015)
2021/05/22
(2015)
2021/04/03
(2015)