Giordano Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry
ジョルダーノ ブラン・ド・ブラン ミレジマート エクストラ・ドライ

家バル。妻の手料理。

薄い色合いのペールグリーン 透明感が綺麗 泡立ちは泡粒がやや大きめ 林檎、檸檬の爽やかな香りに少し熟したバナナの甘い香りも少し アタックは果実味の旨味からビターさまで一気に楽しめる アフターは柔らかく長めの印象で甘みも イタリアの泡 2016

会社の同僚が横浜から荻窪に引っ越したので、Da Masaさんで飲み会。 まずは泡。ミレッジマート。きめ細やかで、美味しいです。 シャトーメルシャンのグリ・ド・グリ。美味しいです。 みんな絶賛していたイタリアンオムレツ。黒トリュフがポイントだそうです。