Gérard Schueller et Filsジェラール・シュレール・エ・フィス
Gérard Schueller et Filsについて
16世紀頃から代々ブドウを栽培しており、1958年まで協同組合にブドウを販売を行っていた。ジェラールの代から自家醸造を始め、今日まで一度も除草剤、化学肥料を使用せずに畑を作り続けてきた。栽培においては、収量を限界まで抑えて濃縮度の高いブドウ造りを行っている。秀逸な自然派のドメーヌだが、エコセールの認証を取得したり、ヴァン・ナチュールの会に属する事は無かった。これまで健全なワインを造りだけを目指してきたが、1982年より息子のブルーノが参加し、現在はブルーノが栽培、醸造、経営全般を担い、父のジェラールは畑仕事に力を注いでいる。親子が作るワインは、独自のヴァン・ナチュールの世界を築き、ユニークで優れた感性と自然なワインを生み出している。
Gérard Schueller et Filsのワイン一覧
- Gérard Schueller Riesling Fuchsloch(26)
出羽屋 - Gérard Schueller Riesling Réserve T.S.(6)
青葉台ラスト投稿です。 mamikoさんがスイーツ食べたいと言うと 出て来た不思議なおつまみに、 「甘いの飲み... - Gérard Schueller Vin de Table Stich(2)
- Gérard Schueller Muscat d'Alsace(23)
シュレールのミュスカ ’18 Alc 13.5% やっぱりシュレールは凄い! 昔飲んだシュレールのミュスカは... - Gérard Schueller Alsace Edelzwicker Cuvée Particulière(5)
色々なものと重なり、味わい深かった。 備忘録。 泣けた。 - Gérard Schueller Hic Sine Sulfure Spuma(2)
- Gérard Schueller Tokay Pinot Gris Reserve(3)
@Duex Cochons - Gérard Schueller Riesling Zéroo Défault(18)
ブラインドで出されました。酸の高さで、リースリングとはわかるものの、官能試験で落とされたワインまでは、とてもわかり... - Gérard Schueller Tokay Pinot Gris(2)
@メリメロ(飯田橋) 5本目。 - Gérard Schueller Pinot Gris Réserve T.S.(14)
本日の圧巻 お客さんが誕生日とのことで開けたワイン 抜栓した途端に辺りは焼き鳥屋のような甘い香りが漂う 味わいもリ... - Gérard Schueller Réserve T.S.H. Riesling Pfersigberg(6)
@bricca - Gérard Schueller Pinot Noir Bildstoecklé(10)
久しぶりのアルザス、ピノ やっぱり美味しい - Gérard Schueller Gewürztraminer Vendange Tardives(1)
Gewurztraminer - VT Gérard Schueller 1990 好きな生産者の熟成VT... - Gérard Schueller Réserve T.S. Riesling Pfersigberg(17)
ドライフルーツ、アプリコット、ハチミツのような粘性のある甘さ、ベルべッティーな舌触り リースリング フランス>... - Gérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux(8)
やや枝感あってうまし。 - Gérard Schueller Riesling Pigé(7)
トロッとした液体だけど、飲むとサラっと入っていく感じ。 - Gérard Schueller Edelzwicker(16)
BAR『masieri』にて - Gérard Schueller Pinot Gris Pigé(8)
ヴァンナチュール - Gérard Schueller Riesling H(4)
華やかでちょっとハーブっぽい香りも。やっぱりイタリアのワイン好きだわー。 - Naturellement Refusé(1)