Gérard Schueller et Filsジェラール・シュレール・エ・フィス
Gérard Schueller et Filsについて
16世紀頃から代々ブドウを栽培しており、1958年まで協同組合にブドウを販売を行っていた。ジェラールの代から自家醸造を始め、今日まで一度も除草剤、化学肥料を使用せずに畑を作り続けてきた。栽培においては、収量を限界まで抑えて濃縮度の高いブドウ造りを行っている。秀逸な自然派のドメーヌだが、エコセールの認証を取得したり、ヴァン・ナチュールの会に属する事は無かった。これまで健全なワインを造りだけを目指してきたが、1982年より息子のブルーノが参加し、現在はブルーノが栽培、醸造、経営全般を担い、父のジェラールは畑仕事に力を注いでいる。親子が作るワインは、独自のヴァン・ナチュールの世界を築き、ユニークで優れた感性と自然なワインを生み出している。
Gérard Schueller et Filsのワイン一覧
- Gérard Schueller Pinot Blanc(96)
コルクが抜けなくて苦労したー でもその先に大好きが待ってました 少し甘みを伴うフルーツ感の奥からツーっんと来る酸っ... - Gérard Schueller Pinot Gris Réserve(148)
シュレールのピノグリ レゼルヴ ’17 Alc 13.5% 収穫年から6年経ったこのワインは、最初からハチミツが... - Gérard Schueller Gewürztraminer Bildstoecklé(221)
ジュラール・シュレールさんのゲヴェルツを。 果実感、熟成感あり、飲む手が止まりません。 開けるのはもったいないけど... - Gérard Schueller Gewürztraminer Réserve(4)
甘めのビオ白。チーズと!夜中飲み? - Gérard Schueller Pinot Gris La Cuvée de l'Oncle Léon(54)
のまサルーテ - Gérard Schueller Pinot Noir(76)
3.6 - Gérard Schueller Pinot Noir L N012(58)
’24年はシュレールさんのピノから!この'17はalc12.5!年末年始のお疲れ状態にはいい感じ!フルーツ感と酸と... - Gérard Schueller Gewürztraminer Cuvée Particulière(192)
シュレールさん すごい! 甘みを伴ったゲビュルツらしさ全開のフルーツと酸のバランスはたまらなく好きなやつです これ... - Gérard Schueller Riesling Cuvée Particulière(121)
あけたてシュワシュワ 果実味がしっかりしている熟成感のあるリースリングも好み - Gérard Schueller Pinot Gris(97)
澄んだ輝きのあるオレンジゴールド。 林檎、レモン、メロン、干し芋、蜂蜜、生姜、ビネガー、鉱物。 アタックは中程度で... - Gérard Schueller Chasselas(3)
シュレールのシャスラ ’19 Alc 13% 色はビアンケットみたいでとても美味しそう! 香りは少しのセメダ... - Gérard Schueller Gewürztraminer Grand Cru Eichberg(61)
久しぶりのシュレール グランクリュ ゲヴェルツ'12 ちょと逝く寸前…たまたまなのか、残念。 - Le Verre est dans Le Fruit Riesling(94)
飲み会4本目はシュレール この年の虫くんは珍しく万人受けするタイプなので安心、と思っていたけど“酸っぱい”という... - Gérard Schuelle Tokay Pinot Gris Selection de Grains Nobles(5)
@La Pioche(水天宮) 6本目。シュレールも いつも裏切らない。 デゼール各種♪ - Gérard Schueller Riesling Grand Cru Pfersigberg(80)
がっかりナチュール。 - Gérard Schueller Gewürztraminer Bildstoecklé Réserve(18)
琥珀色のゲヴェルツ。若々しい柑橘系のゲヴェルツもいいけど、熟成した落ち着いたゲヴェルツも素晴らしく美味しい! ライ... - Gérard Schueller Riesling Bildstoecklé(61)
リースリング ビルステゥックレ ’20 Alc 11.5% シュレールですね♡ Alc 11.5%には思えない... - Gérard Schueller Pinot Gris Bildstoecklé(10)
これ、すごく美味しかったんだろうな… 保管が悪かったのか、タイミングを逃したのか、酸化した感じになってました。 自... - Gérard Schueller Sylvaner(91)
ダメなものだったのかヴィネガー並みの酸味笑 - Gérard Schueller Rien Que des Bulles(12)
素晴らしい!! シュレールさんの泡。 フワッと華やか香り、儚くドライな風味。