Estratos Monastrell Syrah
エストラトス・モナストレル・シラー

“Rice cooked with lotus root and Maitake mushroom” “Ramen with homemade Char-siu pork” “Kumquat Compote”

雨天でもトレッキング♫ 雨の日に飲みたいワイン♫ 雨の高尾山。 山トレイルをレインウェア着込んで、アウトドアウェアの機能を確かめながら歩く幸せ。 傘のエチケット。 可愛い♫ 傘のマークには問答があります。 「雨は生命の恵み」 という造り手の感謝の想いがあるようです。 活き活きとした赤黒果実味。 ラズベリー、イチゴ、ブラックベリー。 ギュッと果実味。 心地よいタンニン。 山だからではなく、普通に旨い。

実家に帰ってたゴールデンウィーク。最後の夜は、エストラトス モナストレル シラー 2014。 スペイン赤。平均樹齢28年のモナストレル90％、シラー10％のブレンド。野生的な果実味で、なかなか渋い。 傘のラベルは、「雨は生命の恵み」っていう感謝の思いなんだって( ^ω^ ) 30年間私と家族がお世話になった実家が引っ越すことになり、ありがとうという気持ちを伝えつつ、実家を後にしてきました。 なかなか感慨深い3日間でした〜❤️

モナストレルとシラーの混醸 ベリー感満載の軽やかなワイン。

傘のラベルは【雨は生命の恵み】という造り手の感謝の想いが込められているそうです。 スペインはブーリャスから、エストラトス2014 ブドウ品種は、 モナストレルというのが90%、シラーが10%です。 香りはいまいち広がらず、明日以降に期待。 味わいはやや野性的な雰囲気のベリー系の凝縮した果実味、そのあと引き締まった渋みがでてきて、少しスパイスやタバコっぽさも漂います。 ももタレやぼんじりタレの焼き鳥との相性はよく、ブラックペッパーふってみたらなお幸せ♪ というか、いまや焼き鳥にはビールよりワインです。ビールだと焼き鳥のいいところが負けてしまってもったいないと感じるくらい。 このワイン、複雑さや高級感とは縁遠いですが、千円以下というのが信じられんクオリティだと思います。 いわゆる高コスパなデイリーワインですね。

雨なのよぉー

フルーティー。落ち着いたワインでした。