Dom. le Briseau (Natalie Gaubicher et Christian Chaussard)ドメーヌ・ル・ブリゾー

1998年からヴヴレーで本格的にワイン造りを始めたクリスチャン・ショサールが、2002年ジャニエールに再び立ち上げたドメーヌ。現在ドメーヌは、9haの畑を所有。ブドウ品種はシュナン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ドニス、ガメイ、コーで、樹齢は8～40年。ブドウ栽培のベースはビオロジックだが、2006年からドメーヌの畑全てをビオディナミ農法に変えて、さらなるワインの質とテロワールの表現に磨きをかける。醸造も「よりナチュラルに」をモットーに、テクニックはほとんど使わない。2012年、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、その後ドメーヌはナタリーが引き継いでいる。