Dom. Trapet Gewürztraminer Grand Cru Sporen
ドメーヌ・トラペ ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ スポーレン

2016 スポーレン　ドメーヌ・トラペ・アルザス　ゲヴェルツトラミネール　グラン・クリュ　スポーレン　リクヴィール　オー・ラン　アルザス/フランス 土曜日のワイン。 つれあいと近所のもつ焼き屋で、熱燗を飲りながら軽い晩ごはんの後、帰宅してからちょこちょことアテをツマミながら家呑み。 アマ○ンの期間限定ポイントが期限ギリギリになり、慌てて購入したワイン。 実は、トラペのアルザスワインをいただくのは初めてなんですが、これが素晴らしいワインでした♡ 外観は、光り輝く、明るく淡い黄金色。透明度も申し分ないレベルで、見ているとトキメキますね(笑) グラスからは、光と共に薔薇や白桃、ライチなどの芳香が溢れ、チョークやフリントなど、カチカチ✨という音が聴こえそうな硬くて白っぽいミネラルの欠片が香ります♪ 口に含むと…甘い！ のですが、ドライにも感じる不思議な味覚体験(苦笑) さらに、ふわりとエレガントな繊細さと、様々に表情を変える複雑さ、タンニンのような収斂を感じさせる力強さもあり、目眩（めくるめ）くようなドラマチックな味わいです‼︎ ドライなのに甘いのか？ 甘いのにドライなのか？？ 感じ方は、人それぞれだと思いますが、甘さとドライさが同時に感じられのは、高濃度の旨みや高純度の酸、そして高含有のミネラル成分のなせるわざかと感じました。 いやはや、これがグラン・クリュの賜物ということなのですね⁉︎ 多彩な味覚要素が、それぞれ過剰なぐらい詰まっていても、矛盾や不都合をまったく感じないバランスの良さも特記事項として記憶に留めておきたいと思います✨✨

ドメーヌ・トラペ・アルザス ゲヴェルツトラミネール スポーレン2015です。 予想と異なり、トロピカルな甘味があります。 レイトハーヴェストのような印象です。 冷やして飲むと、引き締まってエレガントになりました♪