Dom. Sontag Moselle L'Aux...
ドメーヌ・ソンターク モーゼル ロー

鶴見周辺へ所用があり、その際に、こじんまりとしながらも素敵そうなワインバーを発見、私には珍しく一人で13時頃に訪問。 ちょうど4周年記念の週末だとのことで、ウエルカム・ワインを一杯サービスしていただきました♪(*≧∇≦)ﾉ オーセロワ100%で醸し出されているという、フランスはモーゼル川流域の作品のようです。 色味は、薄くクリーム色に近い黄。 思いのほか果実味はしっかりとしており、酸味は出過ぎず石灰のようなミネラルとタンニンを感じ、薄いレモンテイストのような印象で美味しいです。 ウエルカムドリンクでこのレベルを出してくださるという時点で、もう当たりの予感しかしませんでしたが、正しく大当たりのワインバーでした。 2杯目(ここからは無論有料(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃)に続きます。 ご馳走さまでした。

ドメーヌ・ソンターク モーゼル ロー 2021 限定品らしく、インポーターのリストにすら載ってない…よくわからないワインです。 ふくよか。酸があんまりないが、ミネラルはある。 モーゼルという名前がありますが、フランスよのAOCモーゼルとかいうやややこしいやつです笑