Dom. Michel Magnien Fixin
ドメーヌ・ミッシェル・マニャン フィサン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Michel Magnien Fixin |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Fixin |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ6件
2023/07/08
(2008)
2008のフィクサン。 当初は粗くて処分しようかと思ってたワイン。 本日開けてビックリの変容ぶり。 粗さはあるが、複雑なミックススパイス&ミネラル。 全部買い占めたい！
2015/05/24
(2011)
明倫こがね庵にて。素敵なワイングラスを頂きました！とっても機能的かつワインが美味しくて一石二鳥な品物！ありがとう！
2015/04/28
(2011)
こちらもお持ち込みのワイン。 私、今回どのワインを誰が持ち込んでくれたかしっかり聞いてなかったんだよなー…失礼すぎるorz またこれが美味いー♪ 赤や紫のベリー系を煮込み、野性的な野草やハーブを隠し味に入れたような 大地を凝縮！みたいなワインでした。 粘度があるので、(ちょっと汚い話だけど)ゆっくり飲むと唇をつけた所に版画のように残るんだよね(笑) これくらいのワイン大好きです！
2015/04/26
蒲田テタンジェ、アマローネ会 ホワイトチョコを染み込ませたフリーズドライのイチゴと共に。すげー
2015/04/26
(2011)
今まで飲んだピノの中ではトップ3に入る。
2015/04/25
(2011)
こちらはこなれている感じで今飲んでもよい感じです。 特にアフターの果実味は長く続いてクセになりそう(笑) ベリー系や酸味のあるスイーツなんかはマリアージュとして良いかもしれません♪
