Dom. Masse Givry Le Clos de la Roche
ドメーヌ･マッス ジヴリ ル・クロ･ド･ラ･ロッシュ

ファミーユ・マッス　ジヴリ　2017 ワインお勉強会⑤ ラズベリー　チェリー　円やかなタンニンとほのかに樽〜優しいピノ♡ □和牛ロースと筍　花山椒煮 □筍ご飯 □蕎麦プリン　チーズアイス 和食とのマリアージュ〜ご馳走様でした♬

3.1点　イエローゴールド濃いめ、でもグリーンがかってる 樽、ハチミツ、レモンが最初にドバッと フルーツ香が豊か 酸かシャープに元気で苦味とあいまう 次に溶けたバター、ミネラル感 香りはどんどん変わっていきます 砂糖菓子 ミネラルはだんだんと元気 アルコール感は強くないけど13% 入っていきやすいし変化も楽しいのでどんどん飲んでしまう 価格からしたら良くできているワインって表現が合うけどそう言うには失礼な程とても美味しい 厚みは主張してこないけど、飲み進めるとしっかりと存在ある感じ 香りの複雑さと香りの種類は明らかに１つ上のクラスだと思う 何本目かで出されてムルソーと言われても気がつかない感じ 樽感強く嫌いな人は嫌いかも、ブルゴーニュ感がしっかりとあり、ニューワールドと樽ドネ感とは明らかに違う かと言ってくもぐってる感じでは無いからわざとらしいと思う人は思うかもだけど、僕は好きな感じでした ココだけの話、安いものではかなり買いだと思います

過去アップ フレンチレストランにて♪

ドメーヌ・マッスの、ジヴリ ル・クロ・ド・ラ・ロッシュの白。ヴィンテージは2016年。 色は少し色が濃い目。檸檬の酸を少し感じた後に、黄桃、黄色い花等の南国風の果実感。甘い蜂蜜の香りも。少しミネラル感もあります。 なかなか良いワインでした。 最後の写真は、神楽坂の某お店。一時期は「ヤケクソ」と名前を変えて営業してましたが、再び「訳あり」に名前を戻して営業中のようです。

ジウリ！ ブルゴーニュでリーズナブル。 シャルドネ！ 2015なのに、かなり古く感じるほどトロミがある。 少し甘いかな！

会社の忘年会 毎年恒例のふぐ屋さんにて

ドメーヌ・マッス　ジヴリ ル クロ ド ラ ロッシュ ブラン 2015 残念ながら噴いた痕跡あり。 そのせいか香りは少なく微かにレモンくらい。 最近、リーファー輸送なのに噴いているブルゴーニュによく当たります(>_<) 飲むと酸味は抑えられておりリンゴ、洋梨、レモンなど、グレープフルーツの皮の苦味、蜜感よりもややイーストよりな余韻が続きます。 キレとまったり感のバランスの良いブル白です。 が、グロF&Sのブランのほうが直接的な美味しさはあると思います。

濃いイエロー。蜂蜜やアプリコットの様な香り。

家ワイン会 安いのに秀逸

好き。