Dom. Kosei 503 Shiojiri Merlot 2021
ドメーヌ・コーセイ 503 塩尻メルロ

持ち寄りワイン会。 6本目。

鮮やかで健康的な赤色がグラスの中できれいにまわっている♪ 香りも複雑さが感じられ、期待が高まります。 見た目の印象どおり軽やかで品があり、飲み疲れせずにするする飲めちゃいますね。樽の使い方も一昔前の日本ワインより控えめで、いいニュアンスにになっています。

ドメーヌ・コーセイ　塩尻メルロー2021。 樽の香り。 余韻に塩味。

やや澄んで落ち着いたガーネット。 赤スグリ、ミント、葉巻、チョコ、樽、シナモン。 アタックは中程度で優しくほのかな甘みを含む。タンニンは控えめ。酸はまろやか。 香りは重厚だが、口当たりは軽やかで非常に飲みやすい仕上がり。