Dom. Joblot Givry 1er Cru En Veau
ドメーヌ・ジョブロ ジヴリー プルミエ・クリュ アン・ヴォー

酸味が強め。

知られざるコート・シャロネーズの銘醸地ジヴリー。2011年から1erCruに認定されたジヴリー・アン・ヴォーの白ドメーヌ・ジョブロです。 淡いつやのある黄色。トロリとした飲み口から立ちのぼる香ばしい蜂蜜ナッツ・ヴァニラ樽香でしびれる美味しさです。ぎゅっとつまった果実味に心地良いミネラル旨味適度な酸味と舌も喜ぶバランスです。余韻も長くかなり上質な味わいでこれはお値うちな白です。本当にコート・シャロネーズの白はどれも知られざる美味しさではずれがないですね。ジヴリーもジョブロも初でしたが満足の白でした。