Dom. Jean Claude Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines
ドメーヌ・ジャン・クロード・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワーヌ

天才であるペルノ・フーリエを大叔父に持ち、超天才の息子、ジャン・マリー・フーリエの父である、ジャン・クロード・フーリエのワイン。 1985年産とは思えないエッジの若々しさ。 黒と赤の中間のベリー系の香り、樽は全く感じず、マッシュルームなどのキノコの香りがする。 酸味、果実味どちらも中庸。 色合い同様、非常に若々しい。あと10年は行けそう。 小職が今年飲んだワインの中で1番ハッとしたワイン。