味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Jean Claude Courtault Chablis 1er Cru Beauroy |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2019/07/27
(2016)
キレイな印象。天ぷらと良かったです。
2019/06/17
(2016)
シャブリ・テイスティングイベント②/6 @エノテカ名古屋ラシック 2杯目は唯一、 少しだけ樽熟成を含んだシャブリ。。 とはいえ、数%… 私の味覚ではわかりません〜(^^;) こちらは江川さまと意見が一致、 「ちょっとクセのある香りだよね?」 ハーブ感を感じる、青っぽさ…? 甘い香りが好きな私のお子ちゃま味覚では こちらはすこーし敬遠しがちなお味でした。 時間が経っても、 あんまり香りのトゲは消えなかったなぁ。。
2016/12/21
(2013)
お刺身、手巻き寿司。 上品な香り、スパイシー。花の香り。素敵
2016/05/07
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
今日は暑かったからキリッとシャブリ。 ジャン・クロード・コルトー シャブリ プルミエクリュ ボーロワ 2013 香りは割と強くて、色は黄色から薄緑色。 柑橘系と樽の香り。白胡椒の香りが鼻に抜ける。酸はやや強め。 強めなボディだけどスイスイいけちゃう。
2014/08/09
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シャブリで生牡蠣 すっきりとした辛口、ミネラル感
2021/02/14
(2016)
2020/02/18
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2019/11/21
2019/06/16