Dom. Fontedicto Promise 9
ドメーヌ・フォンテディクト プロミス

3.50

1件

Dom. Fontedicto Promise 9(ドメーヌ・フォンテディクト プロミス)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • プルーン
  • ミント
  • イチゴジャム
  • スミレ
  • ローズマリー
  • ドライフラワー

基本情報

ワイン名Dom. Fontedicto Promise 9
生産地France
生産者
品種Carignan (カリニャン), Syrah (シラー)
スタイルRed Wine

口コミ1

  • 4.5

    2019/12/17

    (2009)

    審査残念会…。 牛に合わせて持ってきてくださった中から、迷いに迷って選んだ。ラングドックでほぼ自給自足の生活を営む作り手さんなのだそう。 香りはビオらしくもエレガントさがあり、スッとした爽やかさもある。色からして濃そうな感じだが、意外にも柔らかみのある、しっかりしつつもピュアな味。 最近薄旨系に傾きつつあったが、文句なしに美味しいと思えるワインだった。 牛、鹿はもちろんのこと、マダムが仰るとおり、ムニエルのローズマリーソースにもよく合って、リコメンドの確かさに感激した夜だった。

    ドメーヌ・フォンテディクト プロミス(2009)