Dom. Coste Caumartin Pommard
ドメーヌ・コスト・コーマルタン ポマール

好みが分かれるかな

モワルにて

ドメーヌ・コスト・コーマルタンは1793年に創設されたポマールの老舗ドメーヌ。 古くからの伝統をもとに、醸造施設の改革と品質向上に努めて来た。 ポマールは降水量が少なく、17世紀に村の中心に造られた井戸が村人の生活の中心であった。 その井戸は現在、同ドメーヌの中庭に残っており、ドメーヌ・コスト・コーマルタンの象徴としてエチケットにデザインされている。 現在はポマールの他、ボーヌ、サン・ロマンをあわせて14.5ヘクタールの葡萄畑を所有している。 残念ながら熱劣化していた。 ルビー色。 注いですぐなら香りは良い。 澱が多い。 苦味が強い。