味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Chatelain Pouilly Fumé Les Chailloux Silex |
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生産地 | France > Val de Loire > Centre Nivernais > Pouilly Fumé |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2025/06/10
(2022)
ロワール ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 香りは落ち着いてて黄色い柑橘に白い花、仄かに煙っぽさやレモン石鹸もほんのり 味わいはSBらしく溌剌とした酸味にパッションフルーツの甘酸っぱさ 石灰?少し粉っぽいようなミネラル感 味付き良く塩っぽさも相まって旨味もしっかり 余韻まで旨味とミネラル感が続く コンパクトながらとってもキレイに纏まってる プイィ・フュメのSBって言われて出されたら、何も疑いなく納得しちゃう 初日ベスト、サクッと飲みきっちゃうのが◯かな♪
2020/02/23
果実味豊かで香り立ちも華やか味の強いソーヴィニヨンブラン。酸味も穏やか。 しっかりパワフルなフランスとは思いにくい印象でした。も少しバービィーな方が好き。
2015/02/03
(2011)
SALEにて三越で購入。 美味い^ - ^
2020/02/09
(2017)
2018/04/13
(2016)
2015/07/26