味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. Benoît Chevallier Vosne Romanée |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vosne Romanée |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/05/02
(2019)
ブノワ・シュヴァリエ ヴォーヌ・ロマネ 2019 本日は突然飲みたくなったピノノワール。 2019年が初ビンテージのブノワ・シュヴァリエです。既に広域ルージュは飲みましたが、濃厚濃密ピノで印象深いワインでした。果たして本拠地ヴォーヌ・ロマネのワインも濃厚系なのでしょうか??生産本数僅か750本と言うのもそそられるワインです。 重めの赤いベリーの深い果実香。 しっかりとした甘みにバランスよいビターさ。厚みがあり濃厚な味わいながら、クリアな見通しの良さも。 うーん、これは美味しい! 広域と同じく凝縮感の強いワインではありますが、バランスの良さとエレガントさを感じるワインです。広域のalc14.5%!に対し村名は14%。より質の高い葡萄で本来なら村名の方がアルコール度数は高くなりそうですが、醸造でもバランスの良さを意識していたのかもしれないですね。ヴォーヌ・ロマネらしい妖艶さ?は少々控えめですが、素晴らしいブルゴーニュでした!
2023/02/13
(2019)
今日はコレ! と、家に帰る前に決めていました。 美味美味〜♪ 酸味も果実味もパワフル… まだまだ開けるのは早かったかなとでも、後悔はしておりません!笑 コチラの造り手さん、これがファーストヴィンテージだそうで? とても素晴らしいワインです♪ これからが、楽しみです〜 でも… ブルゴーニュワイン値上がりしてますし、なかなか手を出せなくなりそうですね…
2022/10/12
(2019)
ワインエクスペリエンス@エノテカ_8 美味しい♪ 重め、わら感!
2022/07/23
(2019)
グラスで。
2022/09/16
(2019)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)