Dios Ares Crianza

リオハのテンプラニーニョを用いた赤。樽熟成の風味の後に、エレガントな後味。色々な変化が感じられて、充分楽しめるワインでした。

ネット、６本7600円。パーカー90点以上セット スペイン産、 スパイシー、濃厚だがさっぱり 刺激的だがスッキリでもある

2-2-2.5-2.5:9 ひと口飲んだ瞬間にその姿を見せてくれる 華やかさと明るさについ微笑んでしまう 前は見せなかった自然体 いつまでもその姿を感じたい 2日目も良い感じです

あなたの本当の姿を早く見たい そんな気持ちになる閉じた印象 明日こそゆっくり味合わせてね そんな焦ったさが堪らなくいい 一番良かったのは三日目のこと 樽香と上品な果実味がとても◎

ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ！ PP90点以上セットの内の1本！ 果実味！ 酸味！ 甘味！ 渋味！ バランスが良い！ 善きかな！ “パーカー【91点】を獲得!! スペインで最も伝統的な銘醸地リオハで生まれたミディアム～フルボディの赤ワインです。 『良いバランス!!とても飲みやすい!!』とパーカー氏が激賞しています。 しかもこの2016年ヴィンテージは、スペイン最高権威のワインガイド［ギーア・ペニン］にて【91点】獲得!! さらにスペイン全土のワインを集めた気鋭のワインガイド［ギーア・プロエンサ］においても【92点】を獲得している素晴らしいヴィンテージなんです!! 銘醸地リオハの中でも個性的なワインが生まれると定評のあるリオハ・アラベサ地区の樹齢40～60年のテンプラニーリョ100％。 ステンレスタンクで発酵した後、225Lのフレンチオーク樽にて12ヵ月間熟成させます。 ダークチェリー、プラム、ローズヒップ、アセロラ、カシスなどの赤～黒果実の鮮烈なアロマ。リコリス、クローブのスパイス、ミント、タイム、ローズマリー、フェンネルのフレッシュなハーブ、さらに杉や森の下草のような清々しさを強く感じます。それらスパイスとハーブの豊かさにミネラル、続いてダークチョコレートやバニラの甘香ばしさが微かに溶け合い、とてもアロマティック。銘醸リオハ・アラベサの特長が詰まった、素晴らしい芳香です。 口中では緻密で凝縮したベリー系の果実味、シルキーなタンニンはしなやかでつややかです。繊細な酸は高めに含まれており、リコリスのようなスパイス系のビター味が心地良く余韻に残ります。 チキンやポークのトマト煮込み、ミートローフなどの肉料理や、やや熟成したハード系チーズ、イベリコ豚の生ハムなどにも良く合います。”

より、フレッシュ感

スペイン リオハ。 Crianzaとは最低6ヶ月の樽熟成とその後24ヶ月以上の熟成がされたワインとのこと。 京橋ワインpp90点以上セットの一本。 樽香、チェリー、プラムやカシスの香りが力強く心地よい。1日目はタンニンがややザラザラしていたが二日目はほとんど気にならない。減っていくのが惜しくなるワインでした。生ハムとともに。

口に含んだ最初からバニラやチーズの香りがしました。飲みごたえもシッカリしていました。中々楽しめるワインだと思います。

生地から手作りのラザニアに合わせました。 ほんのりフルーティで主張し過ぎない感じのこの赤がとってもいい感じでした。

阪神大ワイン祭りの訳ありコーナーで入手。 酸味は強めですがスッキリしていて柔らかい甘みも感じます。比較的軽めの料理に合うと思います。

スペイン リオハ州 テンプラニーヨ PP90 インポーター外商よりセットで購入の１本 熟した黒い果実の甘い香りと少しのハーブ。 果実味たっぷり。甘味もあるけど程よいタンニンも。そして、スパイシー。 美味しい♪ 肉豆腐と。

No. 82 Dios, Ares, Crianza, 2009 ディオス　アレス　クリアンサ カジュアルなシーンに合わせたいお手頃スペインワイン 赤みのしっかりした濃い紫色。 色合いはクリアでグラス底まで見通せる。 はっきりとした脚がゆったりと降りる。アルコール度数は14.5%とボリューミー。 レッドチェリー、プラムの芳香。 カシスの香りが後を追いかける。 赤い色のベリー果実香が印象的。 口に含むと赤みのしっかりした、軽快な酸を伴ったベリー果実の味わいが拡がる。 陽気でシンプルなワイン。 テンプラニーリョ100%、リオハのワイン。 カジュアルなシーンに合わせたいお手頃スペインワイン(テイスティング日: 2014年6月20日-22日)。